Vi aspettiamo giovedì 18 Luglio e Giovedì 8 Agosto sull’appenino modenese per un esclusivo picnic presso il podere dell’azienda agricola TerraQuilia dove Francesco e Giorgia vi faranno assaggiare i loro vini prodotti con il Metodo Ancestrale!
Un panorama mozzafiato farà da cornice ad un’esclusiva cena tra i vigneti del Podere La Riva, abbracciati dalle verdeggianti colline e da una leggera brezza. Vi aspettiamo per l’aperitivo al tramonto, per proseguire con una deliziosa cena sotto i vigneti, accuratamente illuminati con particolari luci soffuse e allestiti per la serata.
Vi serviremo la cena a base di specialità del territorio in cestino, e vi lasceremo poi rilassare sotto il cielo di inizio estate! Il tutto contornato da un piacevole sottofondo musicale acustico al chiarore delle stelle!
Il cestino sarà interamente preparato in loco dalla gastronomia modenese “InPasta”. Gli amici Carlo Alberto e Greta non vedono l’ora di sorprendervi con le loro squisitezze!
La serata inizia alle 20.00.
Nel cestino:
– 3 tigelle farcite con prosciutto crudo, pancetta e pesto montanaro con Parmigiano;
– Ciaccio tradizionale montanaro;
– Tortellone burro e salvia (caldo);
– Roast beef e verdurine in agrodolce;
– Crostatina alle prugne;
– Bottiglietta di acqua;
– Tre calici TerraQuilia a scelta tra 13 etichette di seguito elencati:
I RIFERMENTATI ANCESTRALI COL FONDO
Terrebianche col fondo 2020
Falcorubens col fondo 2019
Falconero di Monte Afonso 2018
I RIFERMENTATI ANCESTRALI “SBOCCATI”
Terrebianche zero 2021
Conca d’oro zero 2019
Ancestrale Nativo 2020
Tresassi zero 2021
Sanrose’ zero 2022
Falconero zero 2019
GLI SPUMANTI ANCESTRALI
Spumante brut nature 2019
Spumante sanrose’ 2020
I VINI FERMI
Nibbio reale 2022
Calastrino 2021
Malbone 2020
In caso di maltempo, il pic nic sarà rimandato alla settimana successiva.
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI: Giorgia 335 101 8476 – Carlo Alberto 375 845 7555
