Ristorante Il Castello si trova all’interno del borgo storico di Castelvetro di Modena.
In questo contesto dal panorama unico, propone una cucina tradizionale attenta alla qualità della materia prima con due focus importanti sul salume e sulla carne, cotta su legna. I profumi del territorio si espongono da tagliatelle, lasagne, tortellini fino ad arrivare al gelato fatto di propria produzione servito con l’Aceto di Famiglia dell’Antica Acetaia di Luigi Cremonini. Il tutto accompagnato da un’eccellente Carta Vini ed un’ottima selezione di distillati.
Le aeree del locale sono diverse: sala centrale con tavoli tondi e punti luce importanti, il dehor su Piazza Roma con un ambientazione unica e finendo, non per importanza, con una pergola bioclimatica con vista panoramica sulle dolci colline castelvetresi.
